Top 3 món ngon Phú Quốc nên thử một lần

Khi đến du lịch Phú Quốc, ngoài các địa điểm đẹp, nơi lưu trú thoải mái thì du khách còn quan tâm nhiều đến các món ngon ở Phú Quốc. Vậy nên hãy cùng khám phá top 3 món ngon Phú Quốc dưới đây nhé.

1. Canh nấm tràm hải sản

Đã đặt chân đến Phú Quốc thì bạn không thể không thưởng thức món ăn này được bởi vì nấm tràm là loại đặc biệt chỉ có ở hòn đảo xinh đẹp này. Đây là loại nấm mọc sau cơn mưa đầu năm (khoảng tháng 3-4 âm lịch). Nấm tràm đặc biệt ở chỗ là loại nấm tự nhiên, mau lớn nhưng rất chóng tàn, vòng đời chỉ khoảng 1 tháng mỗi năm. Bởi vậy nên mỗi khi mùa nấm tràm đến, trên mâm cơm của người dân bản địa luôn có thêm những món ăn quen thuộc với nấm. Bạn không cần phải lo lắng khi suy nghĩ đi Phú Quốc vào đúng mùa nấm đâu vì thường thì các nhà hàng sẽ tích trữ nấm trong tủ lạnh quanh năm.

Người dân trên đảo Ngọc đã kết hợp một cách hài hòa giữa nấm tràm với hải sản tươi trên đảo như mực, tôm, hào bao… tạo ra món canh nấm tràm đăng đắng, ngòn ngọt và ngon tuyệt cú mèo Đặc biệt, ở Phú Quốc, nếu như bắt được vài ba con cá rựa hoặc cá nhồng, người dân bản địa nhất định sẽ lấy thịt làm chả cá nấu với nấm tràm. Đặc trưng của món ăn này nằm ở chỗ vị ngọt lừng của nấm, mùi thơm nồng của tiêu và hương vị đậm đà khi bạn dùng cơm chung với nước mắm cá cơm Phú Quốc. Món ăn này được rất nhiều du khách trong và ngoài nước yêu thích bởi vì món ăn này cũng vô cùng giàu dinh dưỡng và hợp khẩu vị với đông đảo thực khách đến nơi đây. 

2. Ghẹ Hàm Ninh

Mấy năm trở lại đây, ghẹ luôn là món ăn phổ biến mà bất cứ vùng biển nào cũng có, thế nhưng khi ghé thăm đến hòn đảo Ngọc này thì du khách vẫn cứ phải gọi một đĩa ghẹ hấp cho bằng được vì đã đến đây mà chưa thưởng thức ghẹ hấp thì coi như bạn đã bỏ sót một trong những đặc sản nơi đây rồi đấy. Nổi tiếng nhất ở Phú Quốc vẫn phải kể đến là ghẹ Hàm Ninh.

Làng chài Hàm Ninh là một địa điểm rất hút khách du lịch đến tham quan. Nơi đây không chỉ có cảnh đẹp mà còn có món ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng khắp đất nước ta. Ghẹ Hàm Ninh khá nhỏ, không to như ghẹ ở các vùng khác nhưng rất ngon, thịt chắc, vị ngọt đậm đà mà không phải ghẹ ở nơi nào cũng có được. Ghẹ được làm thật sạch sẽ và hấp chín với mùi thơm đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn phải nhớ mãi. Thường thì một con ghẹ sẽ có khoảng từ 100k-150k/kg tùy vào kích thước của mỗi con. Bạn cũng có thể mua ghẹ làm quà lưu niệm cho người thân hoặc bạn bè.

Xem thêm: 

Top 2 món ngon từ thịt lợn cho chị em trong ngày hè

Bật mí 3 thực đơn ăn kiêng thon gọn vóc dáng cho phái đẹp

3. Gỏi cá trích

Gỏi cá trích từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng của đảo Phú Quốc nên sẽ là một quyết định đúng đắn nếu bạn có cơ hội thưởng thức được món ăn đấy. Là một món ăn nổi tiếng nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó ở khắp nơi từ nhà hàng sang trọng cho đến những quán bình dân lề đường nhưng các du khách trong và ngoài nước vẫn ưa chuộng nhất là gỏi cá trích ở Bãi Kem. Để chế biến món ăn một cách ngon nhất thì dân đảo thường phải lựa chọn những con cá trích tươi ngon, béo tròn vừa được bắt lên. Gỏi cá trích Phú Quốc là sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá trích còn tươi sống với các loại rau củ quả như hành tây, hành tím, dừa nạo, rau sống, lạc rang… và một loại nước trộn đặc biệt của mỗi người làm ra nó đem đến cho du khách một món ngon mang đậm đà hương vị của biển cả.

Bởi cá trích có khá nhiều đạm, lại còn tươi sống, và lại ngon lành thế kia thì khuyến khích các bạn không nên ăn nhiều quá bởi vì nó sẽ khiến dạ dày bạn có chút đầy bụng đó. Chỉ cần bỏ ra khoảng 30,000 là bạn đãcó thể thưởng thức được một điã gỏi cá trích này rồi. Lưu ý nhỏ là món gỏi cá trích ngon nhất vào những tháng mùa hè – thời gian mà lượng khách du lịch đổ về đây ở mức cao nhất trong năm.

Có thể bạn quan tâm: Đặt tour du lịch Cát Bà giá rẻ – Click Là Đi

No votes yet.
Please wait...